Truffes Fourrées Pâte D’Amande

Bonjour, quatième recette du swap de Pâques Du groupe Facebook Chocolat Passion!

Elles se mangent très bien, très vite, on a du mal à s’arrêter même…

 

Super simple et rapide à faire, et encore une fois très bon!

 

La recette de la pâte d’amande, ici sur Marmiton.

Avec poudre d’amande, sucre glace ou poudre et de l’eau, plus extrait aromatique d’amande amère (que j’ai trouvé chez Lidl et résultat pas terrible du tout, on sent très peu le goût… :/ ).

 

L’enrobage avec du chocolat noir tempéré. int pate ama fourr+

On forme les boules, puis on les trempe dans le chocolat avec une fourchette. On égoutte bien le surplus de chocolat et on dispose sur du papier sulfurisé.

On met au réfrigérateur pour que les truffes durcissent.

On peut aussi juste saupoudrer de cacao en poudre.

L’étiquette faite maison!étiquette fourr patama+

Bon appétit!

 

 

 

 

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