Financiers A La Pistache Rapide Et Facile (pas à pas)

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Bonjour je vous partage une recette super gourmande de financiers à base de pistache!
C est une recette super rapide super facile et super gourmande …. J ai adoré! !! Je vous la recommande.
Voici donc un pas à pas. ☺

Étant en panne d ordinateur je suis obligée d utiliser mon smartphone pour rédiger mes articles…. pas très évident…. mais bon!!

Ingredients.
-40 g farine de blé
-40 g de pistaches entières
-100 g de sucre en poudre
-3 blancs d oeufs
-60 g de margarine ou beurre

Option.
-Colorants jaune et bleu ou vert

Réalisation.

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1.  Décortiquer les pistaches  et les mixer pour obtenir une poudre plutôt fine. S il reste des éclats plus ou moins gros c est pas grave du tout au contraire!!

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2. Mélanger le sucre la farine puis la poudre.

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3. Ajouter les blancs d oeufs légèrement fouettés. Bien melanger.

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4. Finir par la matiere grasse.

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5. option. pour la coloration de la pâte, on peut prendre des colorants une et bleu. Doser à l oeil.

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6. Verser dans un moule à financiers. Celui la provient du magasin Gifi.

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Enfourner une dizaine de minutes.

Et voila!

Bon appétit!!

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☺☺☺

Recette basée sur celle de Florence Edelmann parue dans PÂTISSERIES MAISON des Éditions  Marabout.

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