Gaufrette A La Framboise (Fondant De Bain Exfoliant)

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Bonjour, je vous présente ma dernière réalisation, il s’agit d’un fondant de bain ou de douche si on veut, exfoliant, riche, crémeux, hydratant et délicieusement parfumé à la framboise.

Cette création est enrichie en beurre de karité, en cacao blanc, et parfumé à l’extrait aromatique naturel de framboise.

J’adore les bains, j’ai re-découvert les fondants, c’est très cocooning, gourmand, agréable, mieux qu’un savon…

Ce fondant se présente sous la forme d’une gaufrette et d’une chantilly, super gourmant, on en mangerait

Comment j’ai réalisé cette douceur acidulée:

Ingrédients

la base:

-25% de beurre de karité

-15% de beurre de cacao blanc

-5% de cire d’abeille

-20% de cire émulsifiante num1

-2% d’huile de colza

-7% de pépins de fraise (je les préfère aux pépins de framboise)

-15% de tensio-actif en poudre SLSA

-4% d’extrait aromatique naturel de framboise

la chantilly:

-83% de beurre de karité 

-7% de SLSA

-pépins de framboise pour la déco

-mica framboise 

-sauce au cacao pour la déco (cacao en poudre et eau tout simplement)

 

Réalisation:

Faire fondre ensemble les beurres, les cires, l’huile puis hors du bain-marie, rajouter le SLSA, puis les grains exfoliants, puis l’extrait, ainsi que le colorant.

Astuce: remuer souvent jusqu’à l’épaississement de la pâte pour éviter que les pépins ne tombent au fond…

J’ai utilisé un moule en silicone à gaufre rond, d’Aliexpress:

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Puis j’ai réalisé la chantilly, une simple chantilly de karité préalablement fondu au micro-onde, doucement, puis battu, en rajoutant le SLSA jusqu’à la formation d’une chantilly.

J’ai rajouté un peu de colorant, puis j’ai poché sur la gaufrette, parsemé de sauce chocolat et de pépins et de mica framboise!

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J’ai adoré!

 

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