Tartiflette Au Reblochon Maison

Bonjour, aujourd’hui une recette culinaire, bien nourrissante et réconfortante, la dernière avant l’été, une tartiflette au reblochon!

J’adore ces plats, tartiflette, gratin dauphinois, raclette, fondue savoyarde… miam!

La photo est pas terrible mais quand même elle donne envie, c’est le principal!! ❤

 

Ingrédients pour 4 pers.

-750 g pommes de terre 

-1 oignon

-1 échalotte

-1 gousse d’ail

-200g lardons

-1 reblochon ou 2 demi. de préférence fermier

-huile d’olive

-herbes de provence

 

Préparation:

Faire revenir les lardons avec les oignon-échalottes-ail avec un peu d’huile d’olive. Pendant ce temps, éplucher et couper les pommes de terre en rondelles.

Dans un plat à gratin, disposer une couche de pommes de terre, une couche de lardons, un demi reblochon coupé en lamelles verticalement.

Renouveler l’opération. Saupoudrer d’herbes de provence.

Enfourner au four à 180°C pendant au moins 30 min.

 

SErvir chaud accompagné d’une salade verte!