Fondants Parfumés Chocolat

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Toujours pour le swap bougie, que j’organisais , j’ai réalisé des petits fondants parfumés chocolat, qui ressemblent à des chocolats, étant donné que le thème était « gourmandise ».

Alors j’ai opté pour la fragrance chocolat d‘Aromat’easy, le mica chocolat de Macosmetoperso (il fait un peu palichon et terne mais bon) et un peu de glitter chocolat et d’oxyde noir pour foncer.

J’ai utilisé un moule a chocolat obtenu sur Aliexpress.

Ces fondants sont composés de cires de soja, d’abeille blanche, d’huile végétale de tournesol.

Je les ai trouvé très ressemblants!

Bougies Tartelettes Menthe Chocolat

Bonjour, encore une série de bougies faites main réalisées dans le cadre du swap bougie, ma binôme avait choisi le thème gourmandise, ce qui m’allait très bien je dois avouer ! ;D 

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Ce sont des bougies tartelettes. J’avais regardé sur google pour chercher de l’inspiration et donc j’avais trouvé des tartelettes.

Elles collaient bien au thème donc j’ai essayé.2016-05-29-21-43-24.jpg

La base est en cires de soja, abeille blanche, huile de tournesol, parfumé fragrance chocolat de la boutique Aromat’easy, mica chocolat de la boutique la folie des senteurs.

Le coeur est composé de cire de soja , mica émeraude et fragrance menthe chocolat de la folie des senteurs.

Saupoudrées ensuite de glitter moka.

Et voilà!

Friture Aux 3 Chocolats Maison

Bonjour, avant dernière recette du swap Pâques sur le groupe facebook Chocolat Passion. 

(groupe ouvert à tous, amateurs, passionnés de chocolats, tous niveaux, accros du chocolat en gros)

Cette recette est super facile à faire et en plus, c’est original!!

friture 3 choc++

Chocolats envoyés à Delphine.

-1/3 de chocolat noir pistoles

-1/3 de chocolat blanc pistoles

-1/3 de chocolat lait pistoles

-moule(s) chocolat friture (là, j’avais pas, donc j’ai pris des oeufs, des coeurs, etc..;)

-1 cure-dent!!

 

Faire fondre les chocolats séparemment.

Verser à la cuillère dans les moules les chocolats un par un et à l’aide d’un cure-dent, faire un marbrage…

Mettre ensuite au frais.

Démouler, c’est prêt et trop bon.

 

 

Et une petite étiquette…

étiquette trios choc+

 

Groupes Facebook:

-Chocolat Passion

-Le Monde du Home Made (fait maison, diy, tous domaines: cuisine, déco, custom, dessins, mosaique, collage, tricot, couture, bijoux, cosméto maison…)

Truffes Fourrées Pâte D’Amande

Bonjour, quatième recette du swap de Pâques Du groupe Facebook Chocolat Passion!

Elles se mangent très bien, très vite, on a du mal à s’arrêter même…

 

Super simple et rapide à faire, et encore une fois très bon!

 

La recette de la pâte d’amande, ici sur Marmiton.

Avec poudre d’amande, sucre glace ou poudre et de l’eau, plus extrait aromatique d’amande amère (que j’ai trouvé chez Lidl et résultat pas terrible du tout, on sent très peu le goût… :/ ).

 

L’enrobage avec du chocolat noir tempéré. int pate ama fourr+

On forme les boules, puis on les trempe dans le chocolat avec une fourchette. On égoutte bien le surplus de chocolat et on dispose sur du papier sulfurisé.

On met au réfrigérateur pour que les truffes durcissent.

On peut aussi juste saupoudrer de cacao en poudre.

L’étiquette faite maison!étiquette fourr patama+

Bon appétit!

 

 

 

 

Meringues Framboise Enrobées Chocolat noir

Bonjour, aujourd’hui je vous présente la troisième recette du SWAP de Pâques Chocolat Passion, des meringues enrobées!

La recette a été envoyée à Delphine qui les a dévoré très très vite. Moi-même j’ai bien apprécié! 🙂

 

La recette des meringues vient du blog de Mercotte.

meringues fram enr int+

-La recette des meringues de Mercotte.

J’ai rajouté de l’extrait aromatique naturel de framboise, et du colorant en gel rose .meringues fram

Pour l’enrobage, j’ai utilisé du chocolat noir en pistoles puis parsemé de déco en chocolat étoiles. 

J’avais déjà essayé les meringues, deux fois, mais elles étaient râtées, la meringue était pas suffisamment ferme. Cette fois-ci c’est beaucoup mieux!

Il m’en reste un peu, c’est bien car j’avais rechigné celles du commerce, mais les faites maison, ça passe bien quoi…

 

 

Voici l’étiquette réalisée:

etiquette meri fra enr+
Prochaine tentative, les macarons…

Friture Chocolat Praliné « Coeur »

Seconde recette réalisée pour le swap de pâques, sur le groupe Chocolat Passion sur Facebook.

 

Il s’agit simplement de friture au chocolat et praliné.

Je ne me suis pas cassé la tête j’ai simplement utilisé du chocolat de pâtisserie au praliné. (lait+praliné).

Dans la même idée, voici une recette à base de chocolat praliné.

Chocolats blanc fourrage praliné aux éclats  de noisette.

chocolats au praliné éclats d enoisettes enrob blc1+

Perso, j’adore le praliné, et ceux qu’ils me restaient sont partis super vite! ;P

Voici donc la recette hyper simple:

100g chocolat pâtissier praliné
100g chocolat noir amer 70%

Faire fondre les chocolats au bain-marie et bien mélanger.

Couler dans des moules chocolats, ici coeurs…

Réserver au réfrigérateur.

Démouler, déguster.

 

Cette recette a été envoyée à Anne.

 

Voici l’étiquette confectionnée pour:

etiquette frit pra+

 

Beurre De Chocolat Maison(6G)

Pour faire suite à mon précédent article Lait crème cacao-amande, dans lequel j’incorporais du beurre de cacao maison ( avec du chocolat noir à 99% ), voilà sa recette:

il est beaucoup plus foncé, riche en cacao, colore bien plus les préparations.

Ingrédients:

%   pour 100g
44,8 huile tournesol 44,8
25 cire de soja 25
30 chocolat noir à 99% 30
0,2 vitamine e 0,2

Réalisation:

Faire fondre au bain-marie ensemble les ingrédients. Couler dans un contenant, laisser refroidir.

Pour info:

♥Le beurre de cacao possède des vertus nourrissantes, raffermissantes, anti-âge, restructurantes.

♥A utiliser dans les savons, les crèmes, les beurres, les baumes, les barres , les gels douches, éviter tel quel à même la peau quand même.

♥A titre indicatif, voici ma précédente version:

-beurre de cacao 5eme version.

 

C’est une alternative économique au beurre de cacao brut fournisseur. 🙂